Née dans le Brabant vers le milieu du 12e siècle, Odette fit sensation le jour de ses noces !

Toute jeune, elle avait décidé d'être religieuse. Ses parents veulent la marier et lui trouvent, en secret, un beau parti. Le jour du mariage, Simon le fiancé vient de prononcer son Oui. Le prêtre interroge Odette par trois fois. Elle lui répond : Puisque vous cherchez avec tant de soin à savoir si je suis disposée à accepter ce jeune seigneur pour époux, sachez que je n'accepterai ni lui, ni un autre. Mon amour et ma foi sont engagés envers Jésus Christ depuis toujours. Après ce coup d'éclat et le drame qui s'ensuivit pour le fiancé (on peut penser que l'intrépide Odette aurait pu s'y prendre de meilleure façon), elle devint religieuse au couvent de Rivreulle dans le Brabant belge. Dès lors, sa vie fut toute de lumière et de simplicité : elle s'acheva à l'âge de 23 ans, en 1158. Les reliques de sainte Odette sont conservées dans la chapelle du séminaire de Bonne-Espérance, à Tournai en Belgique. D'origine germanique, le prénom Odette signifie richesse.