Quand a commencé l’esclavage dans les Outre-mer et qu’est-ce-que le Code noir ? Qui a mis fin à l’esclavage ? Pourquoi continuer à faire des cérémonies de commémoration de l’abolition de l’esclavage ? Comment expliquer l’esclavage aux enfants ?
14 décembre 2024. Mayotte est balayée par Chido, cyclone de catégorie 4. En quelques heures, l’île est dévastée, ses habitants traumatisés sont plongés dans l’incertitude. Un an plus tard, ce documentaire raconte la reconstruction à travers l’action des Apprentis d’Auteuil :
Béatrice Fabignon est cheffe cuisinière, spécialisée dans les gastronomies Créoles et d'Outre-Mer. Elle est l'invitée de notre numéro "Hors les murs" de cette semaine et l'équipe de Tous Frères a eu la chance d'échanger plus longuement avec elle.
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