Comment ont évolué les pratiques de pêches et les mentalités face aux enjeux de la préservation de la faune ? Les marins pêcheurs sont-ils des gardiens, des protecteurs de la ressource en mer ? Quel est le rôle d'un aumônier de la mer ? Quel est le lien à la mer des tribus kanaks ? Comment la mer a sculpté…
14 décembre 2024. Mayotte est balayée par Chido, cyclone de catégorie 4. En quelques heures, l’île est dévastée, ses habitants traumatisés sont plongés dans l’incertitude. Un an plus tard, ce documentaire raconte la reconstruction à travers l’action des Apprentis d’Auteuil :
Béatrice Fabignon est cheffe cuisinière, spécialisée dans les gastronomies Créoles et d'Outre-Mer. Elle est l'invitée de notre numéro "Hors les murs" de cette semaine et l'équipe de Tous Frères a eu la chance d'échanger plus longuement avec elle.
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